Праздник с шоколадным фонтаном
Шоколадный фонтан украсит любое торжество: день рождения, свадьбу или корпоративную вечеринку. Ресторанам, отелям и организаторам банкетов не всегда удается приятно удивить своих клиентов, но ваши гости придут в восторг, когда смогут сами погружать кусочки фруктов, ягоды или выпечку в "шоколадный водопад".
В зависимости от выбора фруктов и характера праздника можно использовать белый, молочный или черный шоколад. Очень сладкие фрукты хорошо подчеркивает черный горький шоколад (70% какао). Более мягкий вкус можно получить сочетая кисло-сладкие фрукты с молочным или белым шоколадом. На свадебном торжестве наиболее эффектно будет выглядеть "белый водопад".
Для обмакивания в шоколад подходят очень многие фрукты, ягоды, а также любая выпечка. Подробный список продуктов, подходящих для использования, можно посмотреть здесь.
Фонтан устанавливается на низкий стол, так чтобы гостям было удобно подходить к нему и опускать в поток горячего шоколада наколотые на фуршетные палочки фрукты. Аккуратно нарезанные фрукты вместе с выпечкой раскладываются вокруг фонтана и создают приятное разнообразие, которое оценят ваши гости, создавая десерт по своему вкусу.
Шоколадный фонтан может стать центром, вокруг которого будет вращаться небольшой праздник, а также изящно дополнить более обширное торжество. Он разогревается заранее и шоколадный поток начинает струиться в точно запланированный момент, в остальное время не мешая проведению банкета.
Заявка на аренду фонтана
|